HEYTEA Craft Store: чай на виду

say architects спроектировала HEYTEA Craft Store площадью 178 м² в Гуанчжоу. Вместо скрытой кухни главным элементом пространства стала Г-образная стойка: посадочные места обращены к мастеру, а медные чайники, фильтры и другие инструменты остаются перед глазами посетителей. Такая планировка позволяет забрать заказ или задержаться, наблюдая за приготовлением чая. Уже у входа небольшая зона напоминает мастерскую: здесь стоят столярный стол и аппарат для низкотемпературной обжарки чайных листьев. Дверная ручка из чугуна обёрнута кожаным чехлом с ручным швом.

Открытый потолок сохраняет следы демонтажа и показывает существующую конструкцию помещения. Деревянные шкафы, столы и стулья собраны с традиционными соединениями шип-паз, без гвоздей. Состаренный оцинкованный металл, плетёный ротанг и керамика с грубой фактурой продолжают эту логику: поверхности рассчитаны на появление следов использования. Интерьер не отделяет ремесло от обслуживания — его можно рассмотреть и в процессе заваривания, и в устройстве мебели, и в деталях, к которым прикасаются каждый день.