Ирис ван Херпен разработала для Perrier-Jouët проект, в котором природные звуки становятся отправной точкой для объёмных форм. Дизайнер записывала звуковую среду виноградников в Шампани и изучала её через киматику — визуализацию звуковых колебаний с помощью воды, песка и других материалов. Полученные узоры повлияли на пластику Symphonic Bloom: скульптурной композиции, окружающей бутылку и поднимающейся над её горлышком. Шёлк и ажурные золотистые элементы образуют лёгкие, похожие на лепестки поверхности.
Природные линии проекта перекликаются с ар-нуво, связанным с художественным наследием Perrier-Jouët. В восходящем движении композиции можно увидеть отсылку к текучим костюмам танцовщицы Лои Фуллер и лампе скульптора Рауля Ларша. Эту пластику продолжает серия Symphonic Life из десяти экземпляров, где органические структуры обвивают бутылки. В сотрудничестве с мастером погреба Северин Фрерсон ван Херпен также создала оформление бутылки и подарочной коробки Belle Époque 2018. Общая тема связывает звук, движение ткани и природный орнамент в единый предметный образ.
